宝宝喝奶粉后大便中出现奶瓣，可能是消化不良或胃肠道蠕动过快所致。消化不良可能是由于奶粉中的蛋白质在胃肠道无法完全消化，或与食物中的矿物质结合，导致奶中的残留蛋白质与食物中的矿物质相结合，形成奶瓣。若胃肠道蠕动过快，易发生菌群紊乱，而奶粉中的蛋白粉含量较高，可能导致宝宝出现大便有奶瓣的情况。